對於(yú)現代人來說，咖啡已經逐漸成瞭(le)流行飲品，更是很多上班族每日必備的“續命神器”。
目前有很多研究提到常喝咖啡對(duì)健康有益，比如能提神醒腦 、緩(huǎn)解疲勞、預防 2 型糖尿病、預防某些癌症等。
即便如此，咖啡也並(bìng)非适合所有人 ，有 8 類(lèi)人不能盲目喝咖啡 ，一定要特别注意。
1.睡眠不好的人
咖啡中含有較高的咖啡因，具有一定的提神效果 。咖啡因與機體供能物質三磷酸腺苷（ATP）的代謝物腺苷結構(gòu)相似，可競争結合引起疲勞和睡眠信号的受體 ，發(fā)揮促進覺醒、改善疲勞的生物活性。
正因爲(wèi)如此 ，很多上班族都要依靠咖啡來(lái)打起精神，努力工作 。
有研究顯示：咖啡因在人體吸收迅速，一般在飲用後 15 分鍾至 2 小時就能達(dá)到峰值，擴散全身，並(bìng)跨越血腦屏障。在成人體内的半衰期一般爲 2.5~4.5 小時。所以，一般情況下在計劃睡覺的 5 小時以前喝咖啡，對正常人的睡眠不會有太大影響 ，比如 22 點睡覺，那就下午 5 點之前喝咖啡。
不過，不同人群對咖啡因的耐受程度有差異，對於(yú)本身就睡眠不好、存在失眠、睡眠障礙(ài)的人群還是得盡量少喝或不喝咖啡。
2.心律失常人群
雖然喝咖啡後心跳加速是正常現象 ，但仍然需要重視，特别是對(duì)於(yú)本身就有心律失常的人群 。
心律失常主要是由心髒電傳(chuán)導(dǎo)異常引起的心跳不規則、過快或過慢。超過 80%的美國醫生建議存在心悸或心律失常的病人戒斷或減少咖啡因的攝入量。
另外還有一些研究表明 ：對於(yú)大多數人，即使是心律失常病人或心律失常高風險人群，盡管沒有明確(què)定義咖啡因危害的阈值，但每天 400 毫克以下的咖啡因攝入量似乎是安全的 ，甚至可能對心律失常具有保護作用；但是對於(yú)惡性心律失常人群以及咖啡因敏感的心律失常高風險人群來說，還是要盡量避免攝入咖啡因。
400 毫克的咖啡因相當於(yú)不超過 4 杯純(chún)咖啡（150 毫升/杯），如果是買來的咖啡 ，可以對比包裝标簽上每杯咖啡因的含量來計算杯數；如果是一小包 1.8~2 克的速溶咖啡，一般每天最多不超過 5 袋 。
3.有胃病的人群
咖啡會(huì)刺激胃腸(cháng)道，使胃酸的分泌增加 。
這對於(yú)胃功能正常的人來說，不會影響健康 。但對於(yú)本身就有胃病，比如患有胃潰瘍、胃酸分泌過多、胃食管反流病的人群，經常或者過量飲用咖啡可能會導(dǎo)緻惡心、嘔吐、胃反酸、燒心等症狀。
4.腸易激綜合征患者
腸(cháng)易激綜合征是很常見的功能性腸(cháng)病，患者可能會(huì)頻繁地腹瀉、便秘。
咖啡因在消化系統中可刺激胃酸、膽囊收縮素分泌，從(cóng)而促進結腸(cháng)運動，引起腹瀉等症狀。一般情況下，腸(cháng)易激綜合征患者對咖啡因比較敏感，飲用後可能會增加胃腸(cháng)不适、腹瀉的症狀。減少咖啡因的攝入，能降低腸(cháng)易激綜合征相關症狀的發生。
5.骨質疏松人群
咖啡中的咖啡因、鞣酸等成分的確會影響鈣吸收，同時咖啡因利尿會增加鈣流失，但這對於(yú)健康人來說影響並(bìng)不大。有研究提到 ：咖啡因對鈣吸收的負面影響很小，隻需 1~2 湯匙牛奶即可完全抵消。
不過，對於(yú)已經患有骨質疏松的人群，《老年骨質疏松性疼痛診療與管理中國專家共識（2024 版）》中建議應當(dāng)避免過量飲用咖啡。
6.青光眼患者
有研究表明，咖啡中所含的咖啡因能導(dǎo)緻青光眼患者眼壓異常增高，爲青光眼發(fā)展危險因素。眼壓升高會引起視神經損傷和視功能損害，嚴重會導(dǎo)緻失明。
所以，青光眼患者在日常生活中應避免飲用咖啡這類高含量咖啡因的飲品，避免眼壓升高及波動(dòng)對(duì)眼睛進一步造成傷害。
7.兒童、青少年
國際上目前暫時推薦的兒童及青少年咖啡因安全攝入量爲每公斤體重不超過 2.5～3 毫克。也就是說，比如對於(yú)體重爲 40 公斤的兒童及青少年來說，咖啡因的攝入量爲 100~120 毫克，大概也就 1 杯咖啡。當(dāng)然，最好還是不喝。
這是因爲正處於(yú)生長(zhǎng)發育期的孩子代謝咖啡因的能力比成年人弱，不僅會影響睡眠，也會影響身體發育。
《中國兒童青少年零食指南（2018）》中也提到：含有咖啡因成分的食物對(duì)兒童大腦發育和功能都會産(chǎn)生負面影響。因此 12 歲及以下兒童禁止攝取咖啡因，不喝濃茶、咖啡等含咖啡因的飲料。
8.孕婦和哺乳期女性
《咖啡與健康的相關科學共識》中提到，不建議孕婦(fù)喝咖啡，如果飲用，每天不超過2杯。盡管加拿大衛生部、美國婦(fù)産(chǎn)科學會、美國孕産(chǎn)協會等機構認爲，孕期可少量飲用咖啡（每天不超過 150~300mg 咖啡因，約 2 杯），但不應鼓勵孕婦(fù)喝咖啡。
因此，對(duì)於(yú)平時就沒有喝咖啡習慣的女性，建議孕期和哺乳期不要飲用咖啡；而對(duì)於(yú)平時就一直有喝咖啡習慣的女性，最好限量飲用咖啡。
總結
雖然喝咖啡對(duì)健康頗爲有益，但也得限量。《咖啡與健康的相關(guān)科學共識》中建議：普通成人每天咖啡因攝入量應控制在 400 毫克以内。
不同人群對(duì)咖啡因的耐受程度不同，建議文中提到的 8 類人群以及對(duì)咖啡因敏感的人群應當(dāng)根據自身情況限制或者避免咖啡因的攝入。
素材來(lái)源官方媒體/網絡(luò)新聞
如有侵權請聯系删除
