近日,湖北的王女士(化名)因反複(fù)腹痛前往醫(yī)院就診,醫生從她體内取出瞭(le)一條長(zhǎng)達20厘米的活蛔蟲!醫生判斷,感染源很有可能來(lái)自她常吃的生菜卷烤肉,相關話題引起熱議。
一、頻(pín)繁食用生菜卷烤肉女子體内取出活蛔蟲(chóng)
近日,58歲的王女士因出現反複(fù)腹痛症狀,嚴重影響正常工作和生活。在家人勸(quàn)說下,她前往湖北省十堰市人民醫院就診。
在腸鏡探查過程中,醫生發現一條正在蠕動的長條形寄生蟲。檢查醫師根據形态學鑒定,確(què)認其爲一條蛔蟲成蟲。醫師使用活檢鉗将該蛔蟲完整取出。經測(cè)量,該蛔蟲長達20厘米。
經後續仔細檢查,其體内未再發(fā)現活蟲(chóng)。術後給予口服藥物驅蟲(chóng)治療,王女士的腹痛症狀明顯緩解。
在追查感染源時,醫生發(fā)現瞭(le)一個關鍵細節——王女士近期頻繁食用“生菜卷烤肉”。
醫生直言,許多人認爲生菜包裹著(zhe)烤肉,既解膩又健康,但恰恰是這個習慣,可能爲蛔蟲感染埋下巨大隐患。未經徹底清洗的生菜,很可能附著(zhe)有肉眼難以發現的蛔蟲卵。當這些菜葉未經高溫處理直接入口,蟲卵便有機會進入人體,在腸(cháng)道内孵化成蟲,引發蛔蟲病。
二、這些東(dōng)西别生吃嚴(yán)重可能緻命
很多人認爲生吃能保留營養和食物鮮味,但這背後可能藏著(zhe)緻命風險。數據顯示,我國每年約3萬人因食源性寄生蟲感染就醫,其中生食水産(chǎn)、肉類導緻的病例,占70%以上。
下面這(zhè)些是“舌尖上的陷阱”,勸你少吃↓
1、豬牛羊肉
爲瞭(le)追求鮮脆嫩滑的口感,不少人喜歡生吃豬牛羊肉。這樣吃真的很危險!生肉裏很可能含有旋毛蟲(chóng)、縧蟲(chóng)、囊蟲(chóng)、弓形蟲(chóng)等。
牛帶縧蟲(chóng):可能引起腸(cháng)梗阻、腸(cháng)出血和腸(cháng)穿孔;
豬帶(dài)縧蟲(chóng):可能引起失明、腦水腫、顱内壓力升高乃至死亡;
弓形蟲:對特殊人群可能造成胎兒畸形、流産(chǎn)、神經系統損傷或嚴重器官病變(biàn)。
2、淡水魚蝦蟹螺
淡水魚蝦蟹螺攜帶(dài)肝吸蟲(chóng)(華支睾吸蟲(chóng))、肺吸蟲(chóng)、管圓線蟲(chóng)等,生吃、腌吃或醉吃都存在安全隐患。
肝吸蟲:一類緻癌物,可在人體中存活長(zhǎng)達30年,會導緻膽囊炎、膽管炎、肝硬化等嚴重並(bìng)發症,甚至引發膽管癌。
管圓線蟲(chóng):會導(dǎo)緻視覺損傷、失明、腦膜炎,嚴重可緻死。
3、深海魚
不少人認爲海鮮沒有寄生蟲(chóng),其實海洋動物身上也有寄生蟲(chóng),比如異尖線蟲(chóng)。一旦感染就有可能引起惡心、腹痛、嘔吐,甚至破壞消化道穿破腸(cháng)壁,導緻胃腸(cháng)黏膜出血潰爛。
最可怕的是,目前對於(yú)異尖線蟲(chóng),暫無特效藥,隻能靠胃鏡人工鉗出。
4、水生植物
除瞭(le)肉會攜帶寄生蟲(chóng),水生植物也可能攜帶。布氏姜片吸蟲(chóng)的傳染媒介主要是水生植物的根塊和莖,例如荸荠、菱角茭白、蓮藕等。吃荸荠、菱角時,如用嘴直接啃,易感染。
謹防“病從(cóng)口入”,務必把好以下兩道關(guān)
①養成健康飲食習慣(guàn):徹(chè)底煮熟食物、飲用安全水源、生熟分開。
②注重個(gè)人衛生習慣(guàn):勤洗手、保持手部清潔、勤剪指甲。
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