近年來，我國蘇打水的銷量快速增長(zhǎng)，很多人覺得蘇打水是“健康飲品”的代表，甚至還有不少人将蘇打水代替日常飲用水頻頻飲用。不少商家宣傳蘇打水是弱堿性水 ，能調節人體酸堿平衡 ，還有人說蘇打水很養胃、能治療胃病、降尿酸等等。這些說法是正確(què)的嗎？聽聽專家怎麽說↓↓↓
一、什麽是蘇打水？
想要明確(què)以上疑問 ，首先我們要瞭(le)解，蘇打水的主要成分有哪些 。
北京大學第三醫院消化科 主任醫師 王琨：蘇打水是弱堿性的飲料，裏面的成分主要是碳酸氫鈉，一類是天然的蘇打水，沒有任何添加劑(jì)；還(hái)有一類是有添加成分的，比如糖分等。
北京大學第三醫院風濕免疫科 主任醫師 穆榮：狹義的蘇打水就是水裏面主要加的是碳酸氫鈉 ，廣義的當(dāng)然就更多瞭(le)，包括大家喝的各種可樂、雪碧。
含有碳酸氫鈉，也就是小蘇打的水，都屬於(yú)蘇打水的範疇。目前，市場上常見的蘇打水中，有一類是略微有“殺口感”的蘇打氣泡水。它添加瞭(le)二氧化碳，執行碳酸飲料标準，屬於(yú)碳酸飲料的一種。和常規碳酸飲料不同，它也呈弱堿性。
二、喝蘇打水，能調節人體酸堿平衡嗎？
一些消費者認爲蘇打水具備(bèi)一定的“治病”功效。常喝蘇打水，真能調(diào)節人體酸堿平衡嗎？
北京大學第三醫院婦産科 副主任醫師 陳練：其實人體酸堿平衡的調節是一個比較複雜的過程，主要由肺髒和腎髒兩個器官來維持酸堿平衡。人的正常酸堿平衡在7.35~7.45之間。大量蘇打水進入瞭(le)胃裏面後 ，會被胃酸中和，能被吸收到血液系統來影響酸堿平衡的微乎其微，所以很難影響人體的酸堿平衡。人體有一套自身的系統可以維持平衡，所以這種說法其實是不準確(què)的。
三、日常多飲用蘇打水，可以治療(liáo)胃病嗎(ma)？
有一些胃不舒服的人，覺得在喝過(guò)蘇打水之後(hòu)能緩解不适。因此很多人認爲 ，弱堿性的蘇打水可以中和胃酸，日常多飲用，可以治療胃病。這是真的嗎？
北京大學第三醫院消化科 主任醫師 王琨：蘇打水可能會對一些患者起到臨時緩解症狀的作用，但是並(bìng)不能把蘇打水作爲藥物去治療這些疾病。一方面是因爲蘇打水中和胃酸的作用非常弱，而且維持的時間很短，遠遠達不到治療這些疾病需要的抑制胃酸的強度和持久度。另外一方面，如果長(zhǎng)期大量飲用蘇打水，會出現一些不良反應，比如很多人飲用蘇打水以後會嗳氣、腹脹，這些都會加重胃食管反流病。
四、蘇打水能治療痛風(fēng)？，專家：可能導(dǎo)緻骨質疏松
近年來，高尿酸血症和痛風(fēng)呈現越來越年輕化的趨勢。有人認爲，喝蘇打水可以治療高尿酸血症和痛風(fēng)，這種方式真的有效果嗎？專家給出明確(què)的答案，不能！
首先，蘇打水裏(lǐ)碳酸氫鈉成分非常少，甚至連(lián)有效治療濃度的1%都不到；
此外，長(zhǎng)期飲用蘇打水，還可能會造成骨質疏松等額外的副作用，得不償(cháng)失。
專家建議，患有高尿酸血症或者痛風(fēng)的患者還是要通過藥物來促進尿酸排洩，或者可以通過大量飲水來增加排尿量。但如果天天隻喝蘇打水，不但不能促進尿酸的排洩，反而可能增加體内鈉的負擔(dān)。
五、轉發(fā)提醒！蘇(sū)打水不可替代普通飲用水
專家表示，網傳蘇打水可以幫(bāng)助減肥、蘇打水可以用於(yú)解酒等說法，都沒有根據，不管是減肥還是解酒，飲用蘇打水與飲用普通水的效果沒什麽區别。專家尤其強調，切勿長期大量飲用蘇打水，尤其不要把蘇打水完全替代普通水，作爲日常飲用。
北京大學第三醫院消化科 主任醫師 王琨 ：大量飲用蘇打水後，胃會感覺胃酸不夠瞭(le)，從(cóng)而導緻胃酸大量分泌。飲用蘇打水時，沒有感覺胃酸多，但一旦停止飲用，就會感到胃酸分泌，最後會導緻相關疾病。
專家表示，蘇打水無論是天然的還(hái)是人工添加的，要注意适量飲用，尤其是一些有基礎(chǔ)病的人群，需要格外挑選不含糖或鈉鹽的蘇打水。此外，晨起空腹狀态不适合喝蘇打水，選擇白開水更健康。
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