春季喝對(duì)湯,免得開(kāi)藥方。
六道滋補養生湯,讓你氣(qì)血充足、睡眠好、心情好!快快喝起來(lái)!
1.補腎養血:五黑湯
常喝五黑湯,氣血充足睡眠好!用黑豆、黑米、黑芝麻、黑枸杞、黑桑葚組成的五黑湯營養豐(fēng)富,是滋補(bǔ)佳品。
五黑湯有滋陰補腎、養血潤燥的功效,可以幫(bāng)助改善因腎虛引發的耳聾、腰膝酸軟、身體乏力、頭昏眼花等不适症狀,對於(yú)改善失眠、滋養頭發、延緩衰老也有一定幫(bāng)助。
原料:
黑豆20克、黑芝麻10克、黑枸杞5克、黑桑葚5克、黑米适量。
制作方法:
黑豆、黑米提前用清水浸泡4~6小時(shí);
将浸泡好的黑豆、黑米,與(yǔ)黑芝麻、黑枸杞、黑桑葚一同放入鍋(guō)中;
加入适量清水,大火煮開(kāi)後(hòu)轉小火,再煮40分鍾。
禁忌人群:
感冒發(fā)燒人群、脾胃虛寒人群、痰濕較重人群、孕婦、嬰幼兒(ér)不宜食用。
2.養肝補陽:韭菜豬肝湯
春季的韭菜是一年中味道最鮮美的時候,可以養肝、補(bǔ)肝氣。豬肝可以養肝明目、健脾益氣。二者搭配煲湯,有助於(yú)養肝補(bǔ)陽,是非常好的應季菜。
韭菜豬肝湯有補(bǔ)血補(bǔ)腎、養肝明目的功效,可以緩解血虛、面色萎黃、眼睛幹(gàn)澀、視物昏花、貧血、腰膝酸痛等症狀。
制作方法:
豬肝切片焯水後快速過涼;
将豬肝和韭菜放入鍋(guō)中,加入适量清水,加入适量姜絲(sī)去腥味;
加入胡椒粉、食鹽(yán)、醋、少量糖調(diào)味。
3.清火潤肺:羅(luó)漢(hàn)果馬蹄雪梨湯
春天萬物生發(fā),肝火容易旺盛,如果肝火太旺,肺陰又不足,可能就會出現幹(gàn)咳、痰黏的症狀,這就是所謂的“肝火犯肺”,這種情況下就要清火潤肺。專家推薦試試這款養生湯——羅漢果馬蹄雪梨湯。
羅漢果馬蹄雪梨湯可以清肝火、潤肺滋陰,還能緩解幹(gàn)咳和肝火犯肺引發(fā)的咳嗽。
原料:
羅漢(hàn)果1個(gè)、馬蹄200克、雪梨1個(gè)。
制作方法:
羅漢(hàn)果洗淨,對(duì)半切開;
馬蹄、雪梨洗淨(jìng),去皮、切塊(kuài);
鍋(guō)内加入适量清水,放上處(chù)理好的雪梨、馬蹄、羅漢果,煮開後轉中小火,再煮20分鍾即可。
4.祛濕(shī)健脾:茵陳(chén)薏苡仁荷葉湯
春季主生發,可能會把陳(chén)舊的疾病帶(dài)出來,但也是排出濕邪毒氣的好機會。試試這款茵陳(chén)薏苡仁荷葉湯吧~
茵陳(chén)薏苡仁荷葉湯可以幫(bāng)助健脾,升發陽氣,排出濕邪毒氣。
原料:
茵陳(chén)10克、薏苡仁10克、荷葉(yè)1張。
制作方法:
荷葉洗淨撕成小片;
茵陳、薏苡仁洗淨備用;
鍋(guō)内加入适量清水,放上茵陳(chén)、薏苡仁、荷葉,煮開後轉中小火,再煮20分鍾即可。
5.疏肝理氣(qì):薤白陳(chén)皮蛋花湯
春季肝氣不足,人就容易出現情緒問題,比如抑郁、心情煩躁、莫名想發(fā)怒等,此時應疏肝理氣,幫(bāng)助緩解不适。
薤白陳皮蛋花湯中,薤白通陽、升陽、理氣散結,搭配陳皮、雞蛋一起煮湯,可以幫(bāng)助通陽理氣、宣暢(chàng)氣機、健脾化痰、升發陽氣。
原料:
薤白(也叫野蒜、小蒜)10克、陳(chén)皮10克、雞蛋2個(gè)。
制作方法:
薤白、陳皮洗淨備用;
鍋(guō)中加入适量清水,放入薤白、陳(chén)皮,煮開後再煮5分鍾;
水中加入适量澱(diàn)粉,加鹽調(diào)味;
出鍋(guō)前淋入打散的雞(jī)蛋液即可。
6.滋陰潤燥:五汁飲
春季氣溫上升、氣候幹燥、風(fēng)大,人體水分更容易流失,容易出現口幹、咽幹、皮膚(fū)幹等情況,應滋陰潤燥、養肺潤肺。
五汁飲可滋陰潤肺、生津止渴,幫(bāng)助緩解因春燥引起的口幹、咽幹、皮膚(fū)幹等不适。
原料:
梨1000克、荸荠500克、蘆(lú)根100克、麥冬500克、蓮(lián)藕500克。
制作方法:
先将梨、藕、荸荠榨汁;
加入麥(mài)冬和蘆(lú)根一起煮10~15分鍾即可飲用。
禁忌人群:
脾胃虛(xū)寒者、糖尿病患者謹(jǐn)慎飲用。
春天喝湯,你喝對瞭嗎?
轉(zhuǎn)給(gěi)家人、朋友,一起喝出健康~
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