天氣越來越冷 ，不少人換上瞭(le)保溫杯喝熱水。但你知道嗎？如果使用不當養生的保溫杯 ，也可能變(biàn)身定時“炸彈”。
不久前 ，廣東(dōng)東(dōng)莞邱先生的兒子用開水洗保溫杯，擰緊蓋子搖晃瞭(le)幾下，杯子瞬間爆炸，熱氣騰騰。
邱先生表示，當(dāng)時自己去取快遞不在家 ，出門前還叮囑過孩子保溫瓶不能用開水去清洗，不能搖晃 。回來時事情已經發生瞭(le)，萬幸孩子沒有受傷。
對(duì)此 ，不少網友表示 ，自己其實也不知道保溫杯裝熱(rè)水不能搖晃。
其實，保溫杯爆炸的原因在於(yú)：熱水在密封環境下會産(chǎn)生蒸氣，搖晃時會使壓力增加 ，導緻杯子爆炸 。
一、保溫杯裏泡紅(hóng)棗枸杞竟也會引發(fā)爆炸？
常言道：保溫杯裏泡枸杞，疾病來瞭(le)繞過你。殊不知，保溫杯泡枸杞、紅棗等養生食材也會引發(fā)爆炸！
據報(bào)道，四川的楊女士前不久在家準備(bèi)用餐時，桌上的保溫杯突然炸裂，直接将天花闆炸出一個洞，當時保溫杯中泡的正是枸杞 。
保溫杯爆炸並(bìng)不是偶發事件 。此前，福建一名女孩用保溫杯泡紅棗後忘瞭(le)喝，直到10多天後才想起要清洗保溫杯。當她用力擰開杯蓋的一瞬間，杯蓋突然崩開砸中瞭(le)女孩的眼睛，導緻其右眼球破裂，血肉模糊。
實際上，保溫杯泡紅棗、枸杞發生爆炸是由於(yú)微生物發酵産(chǎn)生過多氣體所緻。保溫杯的内膽、瓶蓋縫隙等處可能藏匿大量細菌，而紅棗、枸杞等食材營養較爲豐富，經水浸泡後其中的糖類等成分被溶解出來，更利於(yú)微生物繁殖。
在溫度适宜、養分充足的環境下，這些微生物會發酵産(chǎn)生大量二氧化碳等氣體，且時間越長産(chǎn)生的氣體越多。密閉(bì)的保溫杯内部氣壓不斷增大，一旦杯蓋被突然擰開，就可能導緻液體噴湧而出，發生爆炸傷人事件。
二 、這些食物也最好别放進(jìn)保溫(wēn)杯
由於(yú)保溫杯保溫功能突出且密封性能較好，很多人不僅用它泡紅棗、枸杞，還用來泡茶 、裝牛奶豆漿等，但其實這些行爲存在一定風(fēng)險。
1）牛奶、豆漿
牛奶、豆漿等高蛋白飲品最好在滅菌或低溫環境下保存。如加熱後長(zhǎng)時間放置保溫杯中，其中的微生物容易迅速繁殖，導緻牛奶、豆漿酸敗(bài)，甚至出現絮狀物，飲用後可能引起腹痛、腹瀉等腸胃不适症狀。
2）茶葉
茶葉富含茶多酚、茶多糖、咖啡因等營養物質，具有較強的保健養生功效。當(dāng)用茶壺(hú)或普通玻璃杯泡茶時，茶葉裏的活性及芳香物質會迅速溶出，使得茶香四溢、茶水甘甜。
但用保溫杯泡茶相當(dāng)於(yú)持續高溫煎煮茶葉，會破壞茶葉中的活性和芳香物質，導緻營養流失、茶湯色濃發暗、味道苦澀。
3）中藥
有些人習慣煎好中藥後用保溫杯裝著(zhe)，一天分幾次喝完。但保溫杯中溫度較高，中藥長時間放置容易發生變(biàn)質，建議放涼後放入冰箱中冷藏保存，等下次要喝時再加熱即可。
4）碳酸飲料和果汁
碳酸飲料、果汁大多呈酸性，若長(zhǎng)時間存放在保溫杯内，可能會對不鏽鋼材質産(chǎn)生腐蝕，導緻重金屬遷移到飲品中。
三、保溫杯清洗不當(dāng)可能變(biàn)成“養菌杯”？
保溫杯存在很多衛生死角，比如内膽(dǎn)、瓶蓋縫隙、杯口按鈕和吸管等，如不及時清洗會導(dǎo)緻大量細菌藏匿其中，極易随水入口。因此，應養成定期清洗的好習慣，減少細菌滋生。
在此提醒：剛(gāng)裝上熱水的保溫杯切勿搖晃。紅棗、枸杞等泡水食材，最好現泡現喝，避免長(zhǎng)時間浸泡在杯内。
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