秋冬的小零食怎麽能少得瞭(le)山楂呢?不過(guò),喜歡吃也要注意不能過(guò)量!
近日,上海一女子發帖稱她買瞭(le)30多顆糖霜小山楂,結果吃完當晚胃部劇痛,過瞭(le)幾天去醫院做胃鏡檢查,發現已經産(chǎn)生瞭(le)“巨大結石”……
一.女子連(lián)吃30多顆(kē)山楂胃部疼痛不止
發帖人江女士(化名)表示,自己11月13日買瞭(le)份糖霜山楂,有30多顆。吃完當(dāng)晚,胃部突然絞痛,嘴裏分泌大量口水。江女士看瞭(le)一些網帖的建議,就開始狂喝可樂,之後有所緩解。
11月15日,還是感覺疼痛難忍的江女士來到醫院,“醫生直接加急做瞭(le)胃鏡,好幾個醫生都驚瞭(le),盯著(zhe)屏幕說,怎麽這麽大,剝離瞭(le)一點結果發現是山裏紅(山楂)果肉,全部黏在一起,外面軟瞭(le),裏面很硬,由於量不出到底多大,診斷結果直接寫瞭(le)‘巨大’。”
江女士說,她現在每天都要喝3-4升可樂,床邊擺(bǎi)滿瞭(le)可樂瓶子和罐子。之前自己疼得完全不能平躺休息,目前已經能夠側卧,醫生也給她安排瞭(le)碎石胃鏡。
醫院消化内科一位工作人員表示,近期他們遇到瞭(le)不少食用山楂後導(dǎo)緻胃結石的病例。
二.可樂(lè)真能化解胃結(jié)石嗎?醫生:别随便喝
在社交媒體上可以看到,北京、天津、山東(dōng)等多地網友都發過吃山楂、柿子導(dǎo)緻胃結石的帖子,很多人都選擇用喝可樂的方式化解。此前,話題“可樂治好胃結石”一度登上熱搜。
那麽,可樂真能夠化解類似的胃結石嗎?西南醫院消化内科副主任陳(chén)磊教授介紹,引起胃結石的原因衆多,按照組成成分的不同,胃結石分爲植物性胃結石、動(dòng)物性胃結石、藥物性胃結石和混合型胃結石。
其中,會(huì)被可樂影響的,隻有植物性胃結石,這種結石多因長(zhǎng)期食用柿子、山楂、黑棗等引起。
陳(chén)醫生解釋,“這些水果鞣酸含量較高,鞣酸在胃酸的作用下與蛋白質結合成鞣酸蛋白質,很難溶於(yú)水,沉積在胃裏,再與果膠及植物纖維等凝結成塊後,就容易形成胃結石。”
陳醫生介紹,可樂配料表标注的主要配料中的食品添加劑包括瞭(le)二氧化碳、焦糖色、磷酸、咖啡因等成分。由於(yú)其中的磷酸可以和單質磷結合,也可與鈣結合,能有效破壞植物石的聚合物質,因此,多年來一直被許多專家讨論其可能消融植物性胃結石。
醫生表示,除瞭(le)可樂以外,蘇打水裏一般也含有碳酸氫鈉,弱堿性的碳酸氫鈉能夠軟化結石,使得胃結石治療效果更好。不過,即便是理論上有助於(yú)消融胃結石,也不能随便喝可樂,“可樂以及蘇打水飲用的劑量頻率都需要醫生的指導。如果随意大量飲用,胃結石本來就在胃裏四處滾動,常常将胃壁損傷,造成胃潰瘍,而碳酸飲料又恰恰是胃潰瘍的禁忌,喝下去很容易造成胃穿孔。”
再喜歡吃的東西
也要注意不能過量食用!
如有不适,謹遵醫囑
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