在孩子的成長中，牛奶會補(bǔ)充孩子身體所需的營養物質，有利於(yú)孩子的身體發育，尤其在孩子長身體的時候 ，牛奶也會有助於(yú)孩子的身體成長，但是關於(yú)牛奶的安全問題，家長應該十分的注意。
國家的一些食品安全部門不斷的對市面上的牛奶進行排查，以保證孩子們的用奶安全 ，但是不法分子總是“道高一尺魔高一丈”，想著(zhe)法的鑽食品安全的控制，尤其在牛奶的問題上，家長(zhǎng)要擦亮雙眼。
之前央視曾曝光過某奶企沒有按照國家規定的牛奶制作工藝，這款脫脂牛奶並(bìng)非廣告宣傳一般的工藝流程，而是純牛奶經過“脫脂工藝”處理後生産(chǎn)的牛奶，裏面兌有水分與各種顔色味道添加劑而組成的。
據專家介紹，這樣的牛奶不僅不會對孩子的身體發育起到積極的影響，甚至還會對孩子的身體造成不同程度的傷害，也就是“毒牛奶”，央視曝光之後 ，引來不少家長(zhǎng)的議論，並(bìng)且看到自己的家裏面也有 。
現在市面上有很多奶類的品種 ，最近幾年層(céng)出不窮的脫脂牛奶、低糖牛奶、果味牛奶、早餐奶等如雨後春筍般出現，面對種類如此多的奶類，不少家長(zhǎng)都會選擇最貴的給孩子買，其實有的時候外包裝高級感強一些，但是不一定代表品質很好。
不少家長(zhǎng)在花“大頭錢”的同時，還會踩到給孩子挑選營養的牛奶的“雷區”，牛奶不僅要看宣傳(chuán)語包裝，更重要的是要看清奶的品質與口碑。
雷區一：奶飲料
有很多商家有利用奶飲料的噱頭，在宣傳(chuán)的時候會說是“某某牛奶”，但是在外包裝卻不難看出，有這含飲料的字樣，其實大家不要被這樣的奶飲料所迷惑，其實就是帶著(zhe)牛奶味道的飲料，這樣的奶飲料與牛奶相比，簡直就是沒有營養。
雷區二：散裝牛奶
很多早市都會有商販拿著(zhe)保溫桶，裏面裝滿瞭(le)“新擠”的牛奶進行售賣，雖然在新鮮程度上確實有 ，但是在衛生安全上，家長卻無法預見，甚至會擔心牛奶在産出的過程中 ，會不會有安全問題，尤其沒有經過嚴格消毒的牛奶，是不能喝進孩子的腸胃的。
雷區三 ：複原乳
複(fù)原乳在名字上會聽起來比較高大上，但是實際都是奶粉進行勾兌(duì)，含有大量的香精和糖分，喝起來不僅沒有營養 ，還會增加孩子的血糖，營養成分是很低的。
雷區四：早餐奶
早餐奶是很多上學的孩子都在喝，如果沒有時間吃早飯的話，就給孩子準備(bèi)一杯早餐奶帶到學校，其實早餐奶多爲調味奶，在配料标準的營養物質看起來很多，其實仔細觀察不難看出，很多的食品添加劑在其中，對孩子的身體沒有好處(chù) 。
1. 基本的生産(chǎn)信息
在牛奶的外包裝上都會有基本的生産(chǎn)信息，即使在超市中販賣的牛奶，家長(zhǎng)也要仔細的查看信息，包括保質期與生産(chǎn)日期都要進行查看，以保證孩子的用奶安全 。
2. 牛奶的配料表
除瞭(le)日期之外就要看牛奶的配料情況，其實純(chún)牛奶的配料表很簡單，最主要的就是“生牛乳”，但是市面上很多的牛奶都會有水與各種的食品添加劑而組成，在購牛奶的時候，大家一定要看好牛奶的配料表及成分。
3. 注意包裝(zhuāng)安全
很多牛奶的包裝都是以袋裝與盒裝爲主的，很多袋裝的牛奶在殺菌消毒方面也會存在著(zhe)安全的問題，看牛奶的外包裝安全，在進行購買，也不要被顔色新穎的外包裝所吸引，而忽略瞭(le)奶的品質。
好的牛奶會對孩子的健康是有益處的，家長(zhǎng)在給孩子購買牛奶的時候，一定要擦亮雙眼，以免以免上當受騙，也不要相信廣告裏面誇大其詞的宣傳，根據孩子自身的需要進行購買，不要花冤枉錢卻害瞭(le)孩子。
