水質硬度是水質參數的一個重要指标,它反映瞭除鈉、鉀離子以外所有溶解在水中的金屬離子濃度的總和。由於自然水中除鈣、鎂離子外,其餘的硬度離子存量不足3%,因此水質硬度通常定義爲鈣、鎂離子的總和。
水質硬度按加熱後能否産生沉澱又分爲暫時性硬度和*性硬度。由於水中含有的重碳酸鈣與重碳酸鎂而形成的硬度經煮沸後可去除,因此稱爲暫時性硬度。而鈣、鎂、氯化物、硝酸鹽、硫酸鹽所構成的硬度經煮沸後無法消除,因此稱爲*性硬度。
在日常生産及生活中,水質硬度的控制對於産品品質及人體健康有著顯著的影響。例如:紡織與印染工業要求用水的水質硬度低於3mmol/L,印染時水質硬度應低於0.35mmol/L。如果超過此硬度,水中的鈣、鎂鹽類會與肥皂發生作用,從而導緻紡織品出現斑點、鮮豔度降低等問題。對於飲用水,高硬度的水會導緻泡茶時口感不佳。嚴重時,水具有苦澀味,飲用後可能導緻腸胃不适。
在當前的世界标準中,水質硬度通常分爲6個等級 (以CaCO3及德國度計算),中國現行的水質硬度單位與德國度一緻。
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