影響旋光儀的因素

　　旋光儀是測定物質旋光度的儀器。通過對樣品旋光度的測量，可以分析確定物質的濃度
、含量及純度等。廣泛應用於制藥、藥檢、制糖、食品、香料、味精以及化工、石油等工業生産，科研、教學部門，用於化驗分析或過程質量控制。
 

　　有哪些因素影響到旋光儀的使用呢？
 

　　(1)溶劑的影響
 

　　旋光物質的旋光度主要取決於物質本身的結構。另外，還與光線透過物質的厚度，測量時所用光的波長和溫度有關。如果被測物質是溶液，影響因素還包括物質的濃度，溶劑也有一定的影響
。因此旋光物質的旋光度，在不同的條件下，測定結果通常不一樣。
 

　　(2)溫度的影響
 

　　溫度升高會使旋光管膨脹而長度加長，從而導緻待測液體的密度降低。另外，溫度變化還會使待測物質分子間發生締合或離解，使旋光度發生改變。不同物質的溫度系數不同，一般在-(0.01～0.04)℃之間。爲此在實驗測定時必須恒溫，旋光管上裝有恒溫夾套，與超級恒溫槽連接。
 

　　(3)濃度和旋光管長度對比旋光度的影響
 

　　在一定的實驗條件下，常将旋光物質的旋光度與濃度視爲成正比，因爲将比旋光度作爲常數。而旋光度和溶液濃度之間並(bìng)不是嚴格地呈線性關系，因此嚴格講比旋光度並(bìng)非常數，旋光度與旋光管的長度成正比。旋光管通常有10cm、20cm、22cm三種規格。經常使用的有10cm長度的。但對旋光能力較弱或者較稀的溶液，爲提高準確(què)度，降低讀數的相對誤差，需用20cm或22cm長度的旋光管。